
Kürbis | Sweet Dumpling
Oktober 8, 2023Der Spaghetti-Kürbis ist wahrlich ein Wunder der Natur. Äußerlich mag er unscheinbar wirken, doch im Inneren verbirgt sich ein echtes Geschmackserlebnis. Sein hellgelbes Fruchtfleisch besteht aus langen, spaghetti-ähnlichen Fasern, die sich nach dem Garen spielend leicht aus der Schale ziehen lassen. Geschmacklich überzeugt er mit einer sanften, leicht nussigen Note, die an eine Zucchini erinnert, aber dennoch einzigartig ist.
Dieses besondere Aroma macht den Spaghetti-Kürbis zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche, der sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten eine gute Figur macht. Es ist ein Gemüse, das überrascht und begeistert – ein echter Geheimtipp für alle, die Neues entdecken möchten.